Tarrazu Dark Roast, Ground – bag

Una confezione da 2 lb (32 oz) di caffè Tarrazu a tostatura scura, macinato. Scegli tra macinatura grossa, media e fine (espresso).

Chicchi di alta qualità, di grado specialty e classificati strict hard beans (SHB), coltivati nella valle di Tarrazu in Costa Rica, una delle migliori regioni al mondo per la coltivazione del caffè. SHB è la classificazione di qualità più alta per i chicchi piccoli e duri che crescono ad alta quota.

Tarrazu si distingue per le altitudini elevate, di 5.000 piedi o più, il suolo vulcanico e l’aria umida.  Le condizioni delle altitudini elevate sono ideali per il caffè e danno chicchi ricchi di sapore, morbidi e mai amari.

Questo caffè Tarrazu macinato a tostatura scura presenta queste note di degustazione: corpo con sentori di frutta a nocciolo, mandorla, nocciola, agrumi e note floreali, con un finale di nocciola, caramello e cioccolato.

Tostato ogni mese in piccoli lotti freschi in Massachusetts. Certificato Fair Trade – proveniente da 9 cooperative che riuniscono 5.000 aziende agricole di varie dimensioni.