Tarrazu Dark Roast, Ground – bag

Jedna torebka 2 lb (32 oz) kawy Tarrazu, ciemno palonej i mielonej. Wybierz grubość mielenia: grubą, średnią lub drobną (do espresso).

Wysokiej jakości kawa specialty klasy strict hard beans (SHB), uprawiana w dolinie Tarrazu w Kostaryce, jednym z najlepszych regionów uprawy kawy na świecie. SHB to najwyższe oznaczenie jakości ziaren rosnących na dużych wysokościach, które są małe i twarde.

W Tarrazu uprawy znajdują się na wysokości co najmniej 5000 stóp, a region wyróżniają wulkaniczna gleba i wilgotne powietrze. Warunki na dużych wysokościach są idealne do uprawy kawy i pozwalają uzyskać ziarna o bogatym smaku, łagodnym body i bez goryczy.

W mielonej kawie Tarrazu o ciemnym stopniu palenia wyczujesz nuty pestkowych owoców, migdałów, orzechów laskowych, cytrusów i kwiatów, a także finisz z nutami orzechów laskowych, karmelu i czekolady.

Palona co miesiąc w świeżych partiach w stanie Massachusetts. Certyfikat Fair Trade — ziarna pochodzą z 9 spółdzielni zrzeszających 5000 farm różnej wielkości.