Sumatra Mandheling
North Sumatra, Sumatra, Indonesia
- Tostatura: Scura
- Wet-hulled
- Monorigine
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da21,00 USD
≈ 61,73 USD / kg
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- TostaturaScura
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Macinato | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
Descrizione
Il Sumatra Mandheling è uno dei caffè più ricercati e corposi al mondo. Grazie al ricco suolo vulcanico, questi chicchi sono leggermente più grandi di quelli dei caffè comuni. Questo caffè ha un gusto molto intenso: è proprio quello che cerchi in una tostatura scura.
Classificazione: Direct Trade
Livello di tostatura: scura
Regione: North Sumatra, Sumatra, Indonesia
Processo: wet hulled ed essiccato al sole
Altitudine: 1600-2000 m
Note di degustazione: note terrose di ricco suolo vulcanico, con un sentore di cenere affumicata.
Recensioni
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