Quetzal (Guatemala)
Guatemala
- Tostatura: Media
- Lavato
- Monorigine
Quetzal (Guatemala) è un caffè da Guatemala, venduto da Bean Goose Coffee (Svizzera). Lavorazione: lavato. Varietà: Caturra, Typica, Bourbon, Catuai. Tostatura: media. Prezzo: da 12,00 CHF a 23,00 CHF, secondo il formato. Cioè da 46,00 CHF al chilo.
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da12,00 CHF
≈ 46,00 CHF / kg
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Una varietà di Arabica con tostatura medio-scura e note di cioccolato e frutta tropicale.
- Origine: Guatemala, Huehuetenango
- Specie: Arabica
- Varietà: Caturra, Typica, Bourbon, Catuai
- Preparazione: Lavato
- Profilo aromatico: piacevolmente dolce, con note di cioccolato al latte e frutta tropicale
- Tostatura: medio-scura
- Preparazione: macchina automatica; filtro; Aeropress; moka; French press
Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
- TostaturaMedia
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Menge | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| 250 Gramm | – | – | 12,00 CHF ↗ |
| 500 Gramm | – | – | 23,00 CHF ↗ |
| – | 250g | 48,00 CHF | 12,00 CHF ↗ |
| – | 500g | 46,00 CHF | 23,00 CHF ↗ |
Descrizione
Una varietà di Arabica con tostatura medio-scura e note di cioccolato e frutta tropicale.
La regione di Huehuetenango si trova vicino al confine tra Guatemala e Messico. Il caffè viene coltivato ad altitudini comprese tra 1.200 e 1.700 metri sul livello del mare, dove la temperatura media è di 23 °C e l'umidità del 75%.
Le piante di caffè sono protette dal gelo dai venti caldi e secchi provenienti dalla pianura di Tehuantepec, in Messico. Le ciliegie di caffè vengono raccolte tra dicembre e aprile. La classificazione SHB («Strictly Hard Bean») di questo caffè indica che è coltivato a un'altitudine superiore a 1.350 metri sul livello del mare. Il chicco, originario degli altipiani, è più «duro» (denso) e viene quindi considerato di qualità premium.
Domande su Quetzal (Guatemala)
Da dove viene Quetzal (Guatemala)?
Origine: Guatemala. Varietà: Caturra, Typica, Bourbon, Catuai.
Come viene lavorato Quetzal (Guatemala)?
Metodo di lavorazione: lavato.
Che tostatura ha Quetzal (Guatemala)?
Tostatura: media.
Quanto costa Quetzal (Guatemala)?
Prezzo: da 12,00 CHF a 23,00 CHF, secondo il formato. Cioè da 46,00 CHF al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Quetzal (Guatemala)?
Nel negozio online di Bean Goose Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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