PRESS Reserve | Panama Volcán Valley Thermolic Gesha

SU QUESTO CAFFÈ

Ci aspettiamo che i Gesha di Panama siano incredibilmente floreali, ma ciò che rende questo lotto thermolic così affascinante è il modo in cui abbina gli aromi vivaci a una consistenza sorprendentemente ricca e sciropposa. Anziché essere delicato e simile al tè, il corpo sprigiona una dolcezza profonda e avvolgente di fichi e ciliegie scure, che ricopre piacevolmente il palato. Proprio quando sembra diventare pesante, una nota succosa di ibisco si fa strada, riportando in primo piano la caratteristica florità nell’esperienza di degustazione. È una tazza davvero ben strutturata, espressiva e selvaggia, ma dalla consistenza lussuosa.

SU RESERVE

Proveniente direttamente dalla nostra tenuta nella Volcan Valley, a Panama, la collezione Reserve rappresenta il meglio della nostra offerta di caffè.

Disponibili solo 4 volte l’anno, questi caffè vengono selezionati a mano e rappresentano il meglio del meglio.