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Llano Bonito, Naranjo, Costa Rica
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Il Geisha è la varietà di caffè più pregiata al mondo. Questo microlotto unico è coltivato e lavorato da Max Salazar, il proprietario appassionato e dedito di Finca La Isabela. La sua azienda agricola vanta una ricca storia di oltre 50 anni di coltivazione del caffè ed è stata insignita della Bandiera Ecologica Agricola a tre stelle. Le delicate qualità Geisha di questo caffè creano un piacevole equilibrio di dolcezza, con un ricco ventaglio di frutti e cioccolato al latte fuso che completano il sottile retrogusto frizzante di limonata.
PAESE: COSTA RICA
REGIONE: LLANO BONITO, NARANJO
PROPRIETARIO: MAX SALAZAR
AZIENDA AGRICOLA: LA ISABELA ESTATE
VARIETÀ: KENYA, GEISHA
PUNTEGGIO IN TAZZA: 87
RACCOLTO: 2025
ALTITUDINE: 1900M
LAVORAZIONE: ANAEROBIC NATURAL
NOTE: ANANAS, UVA MOSCATO, ARANCIA, GOCCE DI CIOCCOLATO
Profilo di gusto
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Note di degustazione
- Pineapple
- Muscat Grapes
- Orange
- Chocolate Chips
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