NICARAGUA | Monte Libano | Caturra | Washed

Monte Libano, immersa nei pittoreschi Monti Dipilto, nel nord del Nicaragua, vicino al confine con l’Honduras, è stata acquisita nel 2017, quando la famiglia Valladárez ha ampliato la propria attività nel caffè per dedicarsi maggiormente al caffè specialty, e testimonia la loro dedizione all’eccellenza. La finca presenta una combinazione unica di microclimi, varietà di suoli e altitudini, che la rende ideale per coltivare caffè di alta qualità. Qui si coltivano numerose varietà, tra cui Caturra, Maracaturra, Pacamara e Geisha; sotto la gestione di Olman Valladárez, figlio di Luis, la finca è prosperata.  

Oltre al caffè, l’impegno della famiglia Valladárez si estende al benessere della comunità, con il sostegno a campagne di salute pubblica e l’organizzazione di eventi celebrativi. La filosofia di Monte Libano ruota attorno alla creazione di un ambiente sostenibile e familiare, in cui tutti coloro che sono coinvolti, dai collaboratori ai consumatori, possano godere dei frutti del proprio lavoro.