NICARAGUA | Monte Libano | Caturra | Washed

Monte Libano, położona w malowniczych górach Dipilto na północy Nikaragui, niedaleko granicy z Hondurasem, została kupiona w 2017 roku, gdy rodzina Valladárezów rozszerzyła swoją działalność kawową, by skupić się bardziej na kawach specialty. Jest świadectwem ich zaangażowania w dążenie do najwyższej jakości kawy. Wyjątkowe połączenie mikroklimatów, różnorodnych gleb i wysokości sprawia, że farma idealnie nadaje się do uprawy wysokiej jakości kawy. Uprawia się tu wiele odmian, w tym Caturra, Maracaturra, Pacamara i Geisha. Pod zarządem Olmana Valladáreza, syna Luisa, farma rozkwitła.  

Zaangażowanie rodziny Valladárezów wykracza poza kawę i obejmuje troskę o dobro społeczności: rodzina sponsoruje kampanie na rzecz zdrowia publicznego i organizuje uroczystości. Filozofia Monte Libano opiera się na tworzeniu zrównoważonej, rodzinnej atmosfery, w której wszyscy zaangażowani — od współpracowników po konsumentów — mogą cieszyć się owocami swojej pracy.