'N Viertel Koffein | Low-Caffeine-Blend | Moderner Espresso & Filterkaffee

Delizioso per chi ama bere molto caffè, desidera assumere poca caffeina e allo stesso tempo apprezza il buon gusto. Marcel è sempre stato un grande appassionato di decaffeinato e ha creato una miscela composta da due caffè eccellenti: uno con caffeina e uno senza, in proporzione 1:4. Ne risulta un caffè low-caf con poca caffeina. Perfettamente equilibrata nel gusto, la miscela è ideale per caffè filtro, moka ed espresso, con o senza latte: buon caffè <3

CIOCCOLATO, FRUTTI ROSSI, ACIDITÀ DELICATA
Grado di tostatura: ●●●○○○
Fruttuosità: ●●○○○○
100 % Arabica + decaffeinato naturalmente con CO2
Lavorazione: lavato
Raccolto e selezionato a mano
Altitudine: 1200 - 2000 m
Varietà: Castillo, Caturra, Colombia
Alta qualità: oltre 85 punti SCA
Origine: Honduras, Marcala, cooperativa: Aprolma & Perù, Jaén, cooperativa: Cenfrocafe

diretto & biologico
Certificato biologico secondo il regolamento biologico UE (DE-ÖKO-039)
Commercio diretto – senza intermediari

Acquistiamo questo caffè verde tramite la nostra cooperativa d’acquisto Roasters United, una rete europea di 23 torrefazioni che importa direttamente dalle cooperative di piccoli coltivatori: non si tratta del classico commercio intermediato, ma di importazione diretta cooperativa.

Prezzi FOB dei caffè: Perù 4,5 $/lb & Honduras 4,45 $/lb
Prezzo minimo: 2,90 $/lb FOB – nettamente superiore al prezzo minimo Fairtrade, compreso il premio biologico, di 2,40 $/lb; maggiori informazioni qui.

DE-ÖKO-039 Agricoltura non UE
Torrefazione: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)

Prezzo base 250 g: 60 € / kg
Prezzo base 500 g: 52 € / kg
Prezzo base 1000 g: 44 € / kg