'N Viertel Koffein | Low-Caffeine-Blend | Moderner Espresso & Filterkaffee

Superlekker voor iedereen die graag veel koffie drinkt, weinig cafeïne binnen wil krijgen en tegelijkertijd van een goede smaak houdt. Marcel is altijd al een groot liefhebber van decaf geweest en heeft een blend samengesteld van twee uitstekende koffies: één met cafeïne en één zonder cafeïne, in een verhouding van 1:4. Zo ontstaat een low-caf met weinig cafeïne. De smaken zijn perfect op elkaar afgestemd. De blend is geschikt voor filterkoffie, een moka pot en espresso met of zonder melk. Geniet ervan <3

CHOCOLADE, RODE VRUCHTEN, MILDE ZUURGRAAD
Brandingsgraad: ●●●○○○
Fruitigheid: ●●○○○○
100% Arabica + natuurlijk met CO2 cafeïnevrij gemaakt
Verwerkingsmethode: washed
Met de hand geplukt en gesorteerd
Teelt hoogte: 1200 - 2000 m
Variëteiten: Castillo, Caturra, Colombia
Hoge kwaliteit: meer dan 85 punten op de SCA-score
Herkomst: Honduras, Marcala, coöperatie: Aprolma & Peru, Jaén, coöperatie: Cenfrocafe

direct & biologisch
Biologisch gecertificeerd volgens de EU-bioverordening (DE-ÖKO-039)
Directe handel – zonder tussenhandelaren

We kopen deze groene koffie via onze inkoopcoöperatie Roasters United, een Europees netwerk van 23 koffiebranders dat rechtstreeks bij coöperaties van kleine boeren inkoopt – geen klassieke tussenhandel, maar coöperatieve directe import.

FOB-prijzen van de koffies: Peru 4,5 $/lb & Honduras 4,45 $/lb
Minimumprijs: 2,90 $/lb FOB – aanzienlijk hoger dan de Fairtrade-minimumprijs inclusief biologische premie van 2,40 $/lb, meer informatie hier.

DE-ÖKO-039 landbouw buiten de EU
Brander: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)

Basisprijs 250 g: 60 € / kg
Basisprijs 500 g: 52 € / kg
Basisprijs 1000 g: 44 € / kg