Mexico – 100% Certified Organically Grown Arabica coffee beans.

Caffè biologico del Messico

Il nostro caffè biologico messicano è Arabica al 100%, certificata da coltivazione biologica, con corpo rotondo e acidità raffinata. Ha un finale lungo e dolce. È quindi un caffè da sorseggiare con calma e gustare appieno.

Inoltre, offre una tazza equilibrata e ricca di profondità, adatta sia alla preparazione di tutti i giorni sia a una tranquilla mattina del fine settimana.

Note di degustazione

Se ti piace una tazza corposa, morbida e dolce, Mexico è un’ottima scelta. Con acidità media e corpo pieno, risulta rotondo e appagante a ogni sorso. Al palato, sentirai cioccolato fondente da pasticceria e una nota di nettare d’agave, insieme alla frutta a guscio. Poi resta a lungo il finale dolce. La tostatura full city esalta la profondità di questi aromi.

Chicchi	Arabica al 100%, certificata da coltivazione biologica
Origine	Messico
Tostatura	Full city
Acidità	Media, raffinata
Corpo	Pieno e rotondo
Note di degustazione	Frutta a guscio, agave, cioccolato al latte
Finale	Lungo e dolce

Certificazione biologica

Per ottenere la certificazione biologica, i coltivatori rinunciano a pesticidi e fertilizzanti sintetici. Puoi così gustare una tazza ricca e dolce, sapendo come viene coltivato il caffè.

Come preparare il caffè biologico messicano

Questo caffè è versatile: per esempio, è ottimo con una macchina a filtro, con il pour-over o con la French press. Si abbina bene anche a un goccio di latte, ma è abbastanza morbido da gustare in purezza. Se scegli i chicchi interi, macinali appena prima della preparazione per mantenerne intatti gli aromi.

Fresco dalla nostra torrefazione

Inoltre, se vuoi gustare caffè fresco ogni mese, dai un’occhiata al nostro abbonamento Roasters Club.

Consiglio per mantenerlo fresco: Il caffè appena tostato inizia a perdere gli aromi più delicati dopo alcune settimane, quindi ordina solo la quantità che consumerai nell’arco di un mese circa. Conservalo poi in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente e al riparo dalla luce diretta del sole.

Scegli quindi la macinatura