Mexico – 100% Certified Organically Grown Arabica coffee beans.

Cafea organică din Mexic

Cafeaua noastră organică din Mexic îți oferă Arabica 100%, certificată ca fiind cultivată organic, cu corp rotund și aciditate rafinată. Postgustul este lung și dulce. Astfel, e o cafea ușor de savurat încet, cu plăcere.

În plus, oferă o ceașcă echilibrată, cu multă profunzime, fiind potrivită atât pentru cafeaua de zi cu zi, cât și pentru o dimineață liniștită de weekend.

Note de gust

Dacă îți place o cafea cu corp plin, caracter fin și dulce, Mexico este o alegere excelentă. Datorită acidității medii și corpului plin, fiecare înghițitură este rotundă și satisfăcătoare. Vei simți note de ciocolată neagră de cofetărie și puțin nectar de agave, alături de nuci. Apoi, postgustul lung și dulce persistă. Prăjirea full city scoate în evidență aceste arome cu multă profunzime.

Boabe	Arabica 100%, certificată ca fiind cultivată organic
Origine	Mexic
Prăjire	Prăjire full city
Aciditate	Medie, rafinată
Corp	Plin, rotund
Note de gust	Nuci, agave, ciocolată cu lapte
Postgust	Lung și dulce

Certificare organică

Atunci când o cafea obține certificare organică, cultivatorii nu folosesc pesticide și îngrășăminte sintetice. Astfel, te poți bucura de o cafea bogată și dulce, știind cum a fost cultivată.

Cum să prepari cafeaua organică din Mexic

De fapt, această cafea este versatilă. De exemplu, se potrivește bine cu un filtru electric, cu metoda pour-over sau cu presa franceză. Merge bine și cu puțin lapte, deși este suficient de fină pentru a fi savurată neagră. De asemenea, dacă alegi boabe întregi, macină-le chiar înainte de preparare pentru a păstra aromele la intensitate maximă.

Proaspăt prăjită la prăjitoria noastră

Sfat pentru prospețime: Cafeaua proaspăt prăjită începe să-și piardă aromele delicate la câteva săptămâni după prăjire, așa că ia doar cât vei folosi într-o lună sau cam atât. Păstreaz-o apoi într-un recipient etanș, la temperatura camerei și ferită de lumina directă a soarelui.