Leubrin Sanchez | Honduras | Filter

Ribes rosso & fudge
Raccolto: feb-apr 2026

Paese: Honduras
Produttore: Leubrin Sanchez
Regione: Motecellios
Processo: Washed
Varietà: Pacamara

Dalla catena montuosa di Montecillos, in Honduras, questo caffè è prodotto da Leubrin Sanchez, che fa parte di una piccola comunità di coltivatori di caffè a Las Botijas, Comayagua.

L’Honduras è uno dei principali produttori di caffè Arabica al mondo, ma storicamente i piccoli coltivatori hanno faticato ad accedere al mercato del caffè specialty, ricevendo spesso prezzi bassi per il loro raccolto. Attraverso il progetto Sueños de Semilla, l’importatore Semilla lavora direttamente con i produttori per sviluppare le loro competenze nella lavorazione, migliorare la qualità e costruire relazioni durature con gli acquirenti internazionali.

Coltiva caffè dal 2000 e oggi Leubrin gestisce la fattoria di famiglia insieme alla moglie e ai figli. Coltivando varietà come Pacamara, Parainema e Typica, lui e il gruppo più ampio di produttori stanno abbracciando la produzione di caffè specialty, andando oltre la vendita del caffè in ciliegie per produrre lotti di alta qualità e tracciabili.

Instaurando rapporti più diretti con le torrefazioni e investendo nella qualità, questi produttori ottengono maggiore riconoscimento e valore per il loro duro lavoro, contribuendo a costruire un futuro più sostenibile per le loro famiglie e la loro comunità.

Prezzo pagato: USD $9.16 /lb
FOB: USD $5.77 /lb
Prezzo alla fattoria: 23.500 Lempiras / Carga (240 lb di caffè pergamino)
Peso acquistato: 270 kg
Storico degli acquisti: 1 anno
Importatore: Semilla
Punteggio in tazza: 86.25