Leubrin Sanchez | Honduras | Filter

Coacăze roșii și caramel
Recoltare: feb.–apr. 2026

Țara: Honduras
Producător: Leubrin Sanchez
Regiunea: Motecellios
Procesare: Washed
Varietate: Pacamara

Din lanțul muntos Montecillos din Honduras, această cafea este produsă de Leubrin Sanchez, care face parte dintr-o mică comunitate de cultivatori de cafea din Las Botijas, Comayagua.

Honduras este unul dintre principalii producători de cafea Arabica din lume, însă micii cultivatori s-au confruntat de-a lungul timpului cu dificultăți în accesarea pieței de cafea de specialitate și au primit adesea prețuri mici pentru recoltele lor. Prin proiectul Sueños de Semilla, importatorul Semilla lucrează direct cu producătorii pentru a le dezvolta abilitățile de procesare, a îmbunătăți calitatea și a construi relații de durată cu cumpărători internaționali.

Leubrin cultivă cafea din 2000, iar acum își administrează ferma familiei împreună cu soția și copiii săi. Cultivând varietăți precum Pacamara, Parainema și Typica, el și grupul mai larg de producători adoptă producția de cafea de specialitate, renunțând la vânzarea cafelei sub formă de cireșe și producând loturi de calitate superioară, cu trasabilitate.

Prin stabilirea unor relații mai directe cu prăjitorii și prin investiția în calitate, acești producători câștigă mai multă recunoaștere și valoare pentru munca lor, contribuind la construirea unui viitor mai sustenabil pentru familiile și comunitatea lor.

Prețul plătit de noi: USD $9.16 /lb
FOB: USD $5.77 /lb
Preț la poarta fermei: 23.500 Lempiras / Carga (240 lb de cafea pergament)
Greutate achiziționată: 270 kg
Istoric de achiziții: 1 an
Importator: Semilla
Scor la degustare: 86.25