Cafendo
La Vicuña - Peru

Grit Coffee

La Vicuña - Peru

Amazonas & Cajamarca, Perù

  • Lavato
  • Monorigine

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da20,00 USD

≈ 58,79 USD / kg

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Stati Uniti

Profilo di gusto

Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.

Note di degustazione

  • Caramel
  • Orange
  • Hazelnut

Formati e prezzi

MacinaturaFormatoAl kgPrezzo
In grani12oz58,79 USD20,00 USD ↗
Macinato per French Press12oz60,26 USD20,50 USD ↗
Macinato per Cold Brew12oz60,26 USD20,50 USD ↗
Fine Grind (Pour Over)12oz60,26 USD20,50 USD ↗
Medium Grind (Drip/Flat Bottom)12oz60,26 USD20,50 USD ↗

Descrizione

Single Origin Coffee

La Vicuña is a community-driven coffee from the highlands of northern Peru, produced by an alliance of eleven cooperatives representing roughly 3,000 smallholder farmers across Amazonas and Cajamarca.

This fully washed coffee is fermented for 23 hours after depulping, then dried on concrete patios for eight days, producing a clean, balanced cup with rich sweetness, bright citrus character, and a smooth, lingering finish.

Through the ElevaFinca project, participating cooperatives are investing in farm renovation, agroforestry, and a modern mill co-owned by the producers, helping improve coffee quality while supporting long-term sustainability and economic resilience for the farming communities.

TASTING NOTES: Caramel, Orange, Hazelnut
PROCESS: Washed
REGION: Amazonas & Cajamarca
ALTITUDE: 1,300–2,000 MASL

DELIVERY NOTE: Coffee orders are freshly roasted and typically ship in 2-4 days.

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