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KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]
Kenya
- Lavato
- Monorigine
KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO] è un caffè da Kenya, venduto da Dalston Coffee (Spagna). Lavorazione: lavato. Varietà: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11. Note di degustazione del torrefattore: red fruit, caramel, herbal. Prezzo: da 16,90 € a 64,00 €, secondo il formato. Cioè da 64,00 € al chilo.
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da16,90 €
≈ 64,00 € / kg
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Spagna
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Red fruit
- Caramel
- Herbal
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 67,60 € | 16,90 € ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 67,60 € | 16,90 € ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 67,60 € | 16,90 € ↗ |
| Moccamaster/Sage | 250g | 67,60 € | 16,90 € ↗ |
| In grani | 1kg | 64,00 € | 64,00 € ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 64,00 € | 64,00 € ↗ |
| Macinato per French Press | 1kg | 64,00 € | 64,00 € ↗ |
| Moccamaster/Sage | 1kg | 64,00 € | 64,00 € ↗ |
Descrizione
Consigliamo questo lotto per il caffè filtro.
- Origine: Nyeri, Kenya
- Varietà: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Produttori: Piccoli produttori
- Note di degustazione: Frutti rossi, caramello, note erbacee
- Processo: Lavato
La centrale di lavorazione di Gatomboya è gestita dalla Barichu Farmer Cooperative Society (F.C.S.), una cooperativa che riunisce circa 1.000 piccoli produttori, di cui 900–950 sono membri attivi. Gli agricoltori coltivano caffè su appezzamenti molto piccoli e producono anche macadamia, mais, banane e fagioli.
A Gatomboya, le ciliegie di caffè vengono selezionate prima della lavorazione. Per prima cosa vengono spolpate e poi lasciate fermentare per tutta la notte. Una volta terminata la fermentazione, vengono lavate e disposte su letti rialzati per l'essiccazione, che dura dai 10 ai 12 giorni.
Domande su KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]
Che sapore ha KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]?
Note di degustazione del torrefattore: red fruit, caramel, herbal. Gruppi aromatici: fruttato e caramello e dolce.
Da dove viene KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]?
Origine: Kenya. Produttore: Smallholder farmers. Varietà: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11.
Come viene lavorato KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]?
Metodo di lavorazione: lavato.
Quanto costa KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]?
Prezzo: da 16,90 € a 64,00 €, secondo il formato. Cioè da 64,00 € al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare KENIA - GATOMBOYA AA [FILTRO]?
Nel negozio online di Dalston Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Spagna, Andorra, Austria, Belgio, Bulgaria, Svizzera e altri 25 paesi. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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