Honduras | Santa Rosa Dark

Fai un viaggio nel lato più scuro con questo caffè dell’Honduras straordinariamente dolce e bilanciato! Evoca la prima tazza di caffè che hai bevuto, senza la spiacevole realtà che probabilmente fosse stata tostata troppo, e rende omaggio alla «vecchia generazione» della tostatura del caffè.

Tostato fino all’inizio del secondo crack, questo caffè è il più scuro della nostra selezione, senza rinunciare a un gusto pieno e alla dolcezza. Dà risultati particolarmente buoni nelle macchine per caffè filtro a erogazione continua, nelle capsule Keurig riutilizzabili e nella buona vecchia French press. Ti sorprenderà scoprire cosa può fare un po’ più di tempo in tostatrice a un chicco!

Note di degustazione: aroma dolce e cioccolatoso, straordinariamente bilanciato e corposo, cioccolato, caramello, note resinose, finale dolce e terroso.
Processo: Washed
Varietà: Catimor, Lempira, Parainema, Obata
Altitudine: 900-1200 m s.l.m.
Livello di tostatura: 4,5 (scala da 1, la tostatura più chiara, a 5, la più scura)

NOTA: le immagini del prodotto sono solo a scopo illustrativo. La confezione effettiva potrebbe variare leggermente.