Guatemala Filadelfia

Immersa nell’iconica Antigua Valley, Finca Filadelfia è una
vera gemma nel mondo del caffè specialty. Rinomata per
la qualità costante anno dopo anno, la finca ha ottenuto
punteggi impressionanti, con il raccolto del 2024 che ha
raggiunto l’eccezionale punteggio di 87+. Questo successo non è casuale: è il risultato
di una profonda ossessione per la qualità, radicata
nella famiglia e nel suo team dedicato.

Che cosa rende Finca Filadelfia davvero speciale?

Qualità senza compromessi: Dalle colture curate con
meticolosa attenzione alla competenza di un agronomo esperto, la qualità è al
centro di tutto ciò che fanno.
Panorami mozzafiato: Ovunque ti trovi nella
finca, ti accolgono viste spettacolari su tutti e tre i
vulcani dell’Antigua Valley, che aggiungono magia al
luogo.
Vantaggi della posizione: Situata sul versante nord della
Antigua Valley, la finca beneficia di condizioni climatiche
ideali che la distinguono.
Pressioni urbane, tradizione familiare: Nonostante
l’espansione urbana che circonda Antigua, la famiglia ha mantenuto
la tradizione della coltivazione del caffè, portando avanti con determinazione una
tradizione che dura da oltre sei generazioni.
La passione di Don Roberto: L’entusiasmo contagioso di Don
Roberto, a cui si illuminano gli occhi quando parla di caffè, è un
promemoria di quanto la sua famiglia tenga profondamente al mestiere della
coltivazione del caffè.
Un legame personale: I viali fiancheggiati da alberi di magnolia
richiamano alla memoria la bisnonna di Marta, radicando
la finca nella famiglia e nella storia.
Integrazione verticale: Grazie a un impianto di tostatura locale direttamente nella
finca, Finca Filadelfia garantisce che ogni aspetto del
processo del caffè sia attentamente monitorato e controllato.