Guatemala Filadelfia

Genesteld in de iconische Antigua-vallei is Finca Filadelfia een
ware parel in de wereld van specialty coffee. De finca staat
bekend om haar constante kwaliteit, jaar na jaar, en behaalt
indrukwekkende scores. De oogst van 2024 behaalde een
uitstekende score van 87+. Dit succes is geen toeval: het is het resultaat
van een diepgewortelde obsessie met kwaliteit, die leeft bij
de familie en hun toegewijde team.

Wat maakt Finca Filadelfia zo bijzonder?

Compromisloze kwaliteit: Van de zorgvuldig onderhouden
gewassen tot de expertise van een ervaren agronoom: kwaliteit staat
centraal in alles wat ze doen.
Adembenemende uitzichten: Waar je ook staat op de
finca, je wordt getrakteerd op spectaculaire uitzichten op alle drie de
vulkanen in de Antigua-vallei, wat de plek nog magischer maakt.
Een gunstige ligging: De finca ligt aan de noordkant van de
Antigua-vallei en profiteert van ideale klimaatomstandigheden
die haar onderscheiden.
Stedelijke druk, familietraditie: Ondanks de stedelijke
uitbreiding rond Antigua heeft de familie de traditie van koffieteelt
in stand gehouden en zet ze standvastig een erfenis voort die al meer dan
zes generaties bestaat.
Don Roberto’s passie: Het aanstekelijke enthousiasme van Don
Roberto, wiens gezicht oplicht wanneer hij over koffie praat, herinnert eraan
hoezeer zijn familie het ambacht van koffie verbouwen waardeert.
Een persoonlijke band: De lanen met magnoliabomen
roepen de herinnering op aan Marta’s overgrootmoeder en verbinden
de finca met zowel de familie als haar geschiedenis.
Verticale integratie: Met een lokale branderij op de
finca zelf zorgt Finca Filadelfia ervoor dat elk aspect van het
koffieproces nauwlettend wordt gecontroleerd en beheerd.