Espresso Blend Moonlight

Note di cioccolato fondente, miele, frutta secca e corpo pieno.

Il Moonlight farà battere più forte il cuore degli amanti dell’espresso. Questa miscela intensa e poco acida è particolarmente delicata e ricorda le note speziate e dolci del pan di zenzero, della frutta secca, del cioccolato e del miele.

La regione di Huila si trova nella parte occidentale del Paese, vicino alla costa del Pacifico, ed è famosa per la varietà dei suoi aromi. I piccoli coltivatori della regione possiedono spesso appezzamenti di appena uno o due ettari. Sono certificati Rainforest Alliance e riuniscono i loro raccolti per la lavorazione comune.

Questo caffè rotondo ed equilibrato si distingue per il suo intenso gusto di cioccolato fondente e miele dolce. Come seconda componente utilizziamo un India Monsooned Malabar AA. Il monsooning è un metodo di lavorazione del caffè molto particolare. La continua esposizione al sole, ai venti e alla pioggia dilava il caffè, rendendolo particolarmente poco acido, ma intenso e speziato.

100% Arabica