Decaf Peru Cajamarca
Perù
- Tostatura: Media
- Lavato
- Monorigine
- Decaffeinato
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da23,75 USD
≈ 69,45 USD / kg
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Note di degustazione
- Mango
- Orange
- Nougat
- Cocoa
- TostaturaMedia
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|
| 12oz | 69,81 USD | 23,75 USD ↗ |
| 2lb | 69,45 USD | 63,00 USD ↗ |
| 5lb | 69,67 USD | 158,00 USD ↗ |
Descrizione
Il Perù è il 9º produttore di caffè al mondo. È anche uno dei principali produttori di caffè biologico e certificato Fair Trade. L’altitudine eccezionale delle Ande e l’ampia ombreggiatura delle foreste offrono un ambiente ideale per la coltivazione del caffè Arabica. Questo caffè è biologico Fair Trade.
Decaffeinato con il Swiss Water Process
Acidità: Media/equilibrata
Aroma: Toffee
Corpo: Medio
Processo di lavorazione: Lavato
Note di degustazione: Mango, arancia, torrone, cacao
Caratteristiche speciali: Grado 1, biologico Fair Trade
Altitudine di coltivazione: 1250 - 1700 metri sul livello del mare. Le varietà sono Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache e Typica. Il periodo di raccolta è agosto - ottobre.
Come funziona il decaffeinato con il Swiss Water Process →
Recensioni
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