Decaf Colombia Excelso

Il fatto che sia decaffeinato non significa che non debba essere delizioso. Chi beve decaffeinato è spesso oggetto di pregiudizi e finisce sempre in secondo piano alle feste. «Oh, credo che ci sia del vecchio decaffeinato premacinato in dispensa, da quando sono venuti l'ultima volta i suoceri» è quello che si sente dire. Ma non più! Siamo qui per rendere di nuovo delizioso il decaffeinato. Il nostro segreto per offrire caffè decaffeinati di altissimo livello è selezionare caffè del raccolto più recente, decaffeinati il più vicino possibile al momento della tostatura. Assaggiamo in cupping una selezione di questi caffè e scegliamo il migliore, proprio come facciamo con i caffè normali. 

Acquistato e spedito direttamente a noi dalle brave persone di Swiss Water Process e confezionato in Grain Pro per conservarne più a lungo la qualità. Siamo orgogliosi di offrire uno dei migliori programmi di caffè decaffeinato in circolazione. 

Regione:           Tolima

Varietà:         Caturra, Castillo, Colombia

Altitudine:        1600-2000 metri

Produttore:            AGRPROCEM, cooperativa di 52 produttori

Processo:          Lavato

Note:             Pralina, cioccolato al latte, pomelo

Raccolto:          Agosto 2025

Tostatura:             Media