Decaf Midnight Ride

Decaf Midnight Ride (Bold Roast)

Bassa acidità:  Sì. Fino al 90% in meno rispetto ai marchi nazionali.
Ingredienti:  Chicchi di caffè biologici.
Decaffeinato:  100% senza sostanze chimiche, decaffeinato con processo ad acqua.
Caffeina residua:  .004%

Consulta la pagina degli ingredienti biologici e delle analisi per verificarli. 

Descrizione: Il caffè più richiesto di Mavericks è ora disponibile come caffè decaffeinato con processo Mountain Water (MWP). Goditi il sapore ricco e pieno e il gusto morbido che tanti hanno imparato ad amare, senza tutta la caffeina.  Un'ottima scelta per chi ama un caffè intenso dal finale morbido.

Note di degustazione: Miscela di tostature morbide e scure, ricca, morbida e dal gusto pieno.

Decaffeinato con processo ad acqua e biologico

I caffè decaffeinati con processo Mountain Water vengono decaffeinati tramite un processo senza sostanze chimiche. Questo processo è conforme agli standard biologici e riduce inoltre la caffeina residua a quantità minime, pari allo 0,004.

Tutti i caffè decaffeinati di Mavericks sono biologici certificati USDA Organic, decaffeinati con processo Mountain Water e tostati lentamente. È il caffè decaffeinato più naturale e salutare che possiamo preparare. Inoltre, grazie alla tostatura lenta, i livelli di acidità sono tra i migliori del settore anno dopo anno. 

Tostatura lenta

Dal 2004, tostiamo lentamente il caffè a temperature più elevate e per un tempo molto più lungo. Il risultato è un caffè dal gusto molto più naturale, senza il gusto amaro e pungente e gli alti livelli di acidità che influiscono negativamente sulla salute. Inoltre, non richiede pretrattamenti, additivi o processi complessi. Così puoi goderti una tazza di caffè più gradevole e più delicata per il tuo organismo. 

Biologico

Tutti i caffè Mavericks sono certificati USDA Organic e conformi al National Organic Program. Siamo inoltre sottoposti a ispezioni di terze parti da parte di CCOF per verificare la conformità al programma e la tracciabilità. Puoi consultare il certificato biologico qui.

Bassa acidità

I caffè Mavericks sono tra quelli con la più bassa acidità negli Stati Uniti. Fino all'80% in meno rispetto ai marchi nazionali; i nostri caffè vengono sottoposti a test di laboratorio indipendenti e certificati, e registrano valori di pH tra i migliori del settore. Puoi consultare i nostri rapporti analitici qui.

Il gusto

Tostiamo lentamente il caffè perché amiamo il gusto ricco e morbido che ne deriva. (È semplicemente anche il modo migliore per ridurre l'acidità del caffè). Il nostro caratteristico gusto da tostatura lenta è presente in ogni chilo di caffè che tostiamo. Goditi tutto ciò che ami del caffè e niente di ciò che non ti piace.

Per scoprire cosa ne pensano le persone che bevono il nostro caffè da anni, clicca qui

 Origini: 

• Paese: Sud America e Indonesia
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regione: varie
• Marchio: Signature Blend
• Lavorazione: processo umido (lavato)
• Decaffeinato: processo naturale ad acqua
• Aspetto: calibro 15/16 (può variare)