Decaf Midnight Ride

Decaf Midnight Ride (Bold Roast)

Lage aciditeit:  Ja. Tot 90% minder zuur dan koffies van nationale merken.
Ingrediënten:  Biologische koffiebonen.
Decaf:  100% chemicaliënvrij - met water verwerkt.
Resterend cafeïnegehalte:  .004%

Bekijk onze pagina met biologische ingrediënten en analyses ter verificatie. 

Beschrijving: De meest gevraagde koffie van Mavericks is nu verkrijgbaar als cafeïnevrije koffie die met Mountain Water is verwerkt (MWP). Geniet van de rijke, volle smaak en zachte afdronk waar velen van zijn gaan houden, zonder alle cafeïne.  Een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige koffie die houden van een zachte afdronk.

Proefnotities: Een zachte blend van donkere brandingen, rijk, zacht en vol van smaak.

Met water verwerkt, cafeïnevrij en biologisch

Cafeïnevrije koffies die met Mountain Water zijn verwerkt, worden cafeïnevrij gemaakt met een chemicaliënvrij proces. Dit proces voldoet aan de biologische eisen en verlaagt het resterende cafeïnegehalte tot sporenhoeveelheden van .004.

Alle cafeïnevrije koffies van Mavericks zijn USDA Organic-gecertificeerd, met Mountain Water verwerkt en langzaam gebrand. Dit is de meest natuurlijke en gezonde cafeïnevrije koffie die we kunnen maken. Bovendien behoort de zuurgraad dankzij het langzame branden jaar na jaar tot de laagste in de branche. 

Langzaam branden

Sinds 2004 branden we de koffie langzaam, op hogere temperaturen en gedurende veel langere tijd. Dit levert koffie op met een veel natuurlijkere smaak, zonder de felle, bittere smaak en hoge zuurgraad die een negatieve invloed hebben op de gezondheid. Bovendien zijn er geen voorbehandelingen, toevoegingen of ingewikkelde processen voor nodig. Zo kun je genieten van een prettigere kop koffie die milder is voor je lichaam. 

Biologisch

Alle koffies van Mavericks zijn USDA Organic-gecertificeerd en voldoen aan het National Organic Program. Daarnaast worden we door CCOF geïnspecteerd door een onafhankelijke derde partij om naleving van het programma en traceerbaarheid te waarborgen. Je kunt het biologische certificaat hier bekijken.

Lage aciditeit

De koffies van Mavericks behoren tot de koffies met de laagste aciditeit in de Verenigde Staten. Onze koffies zijn tot 80% minder zuur dan koffies van nationale merken, worden onafhankelijk in een laboratorium getest en gecertificeerd, en behalen toonaangevende pH-scores. Je kunt onze analyserapporten hier bekijken.

De smaak

We branden koffie langzaam omdat we houden van de rijke, zachte smaak die dat oplevert. (Het is toevallig ook de beste manier om zuur uit koffie te verwijderen.) Onze kenmerkende smaak van langzaam gebrande koffie zit in elke pond koffie die we branden. Geniet van alles wat je lekker vindt aan koffie en niets van wat je niet lekker vindt.

Wil je weten wat mensen vinden van onze koffie, die ze al jaren drinken? Klik dan hier.

 Herkomst: 

• Land: Zuid-Amerika & Indonesië
• Grade 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regio: Diverse
• Markering: Signature Blend
• Verwerking: natte verwerking (gewassen)
• Decaf: op natuurlijke wijze met water verwerkt
• Uiterlijk: zeefmaat 15/16 (kan variëren)