Decaf Dark French

Decaf Dark French (Dark Roast)

Bassa acidità:  Sì. Fino al 90% in meno rispetto ai marchi nazionali.
Ingredienti:  Chicchi di caffè biologici
Decaffeinizzazione:  100% senza sostanze chimiche - con processo ad acqua.
Caffeina residua:  .004%

Consulta la pagina con gli ingredienti biologici e le analisi per la verifica. 

Descrizione: Il caffè più richiesto di Mavericks è ora disponibile come caffè decaffeinato con processo Mountain Water (MWP). Gusta il sapore ricco e pieno e il gusto morbido che tanti hanno imparato ad amare, senza tutta la caffeina.  Un'ottima scelta per chi ama i caffè dal gusto deciso e dal finale morbido.

Note di degustazione: Blend di tostature morbide e scure, ricco, morbido e corposo.

Decaffeinato con processo ad acqua e biologico

I caffè decaffeinati con processo Mountain Water vengono decaffeinati tramite un processo senza sostanze chimiche. Questo processo è conforme agli standard biologici e riduce la caffeina residua a quantità minime, pari allo 0,004%.

Tutti i caffè decaffeinati di Mavericks sono biologici certificati USDA, decaffeinati con processo Mountain Water e tostati lentamente. Questo è il caffè decaffeinato più naturale e salutare che possiamo preparare. Inoltre, grazie alla tostatura lenta, i livelli di acidità sono tra i migliori del settore, anno dopo anno. 

Tostatura lenta

Dal 2004, tostiamo lentamente il caffè a temperature più alte per un periodo molto più lungo. Il risultato è un caffè dal gusto molto più naturale, senza il sapore amaro e brillante né gli alti livelli di acidità che influiscono negativamente sulla salute. Inoltre, non richiede pretrattamenti, additivi o processi complicati. Così puoi gustare una tazza di caffè più piacevole e più leggera per il tuo organismo. 

Biologico

Tutti i caffè Mavericks sono certificati biologici USDA e conformi al National Organic Program. Inoltre, CCOF svolge ispezioni indipendenti di terze parti per verificare la conformità al programma e la tracciabilità. Puoi consultare il certificato biologico qui.

Bassa acidità

I caffè Mavericks sono tra quelli con la minore acidità negli Stati Uniti. Fino all'80% in meno rispetto ai marchi nazionali: i nostri caffè vengono testati da laboratori indipendenti, certificati e vantano valori di pH tra i migliori del settore. Puoi consultare i nostri rapporti analitici qui.

Il gusto

Tostiamo lentamente il caffè perché amiamo il gusto ricco e morbido che ne deriva. (Semplicemente, è anche il metodo migliore per ridurre l'acidità del caffè.) Il nostro caratteristico gusto da tostatura lenta è presente in ogni chilo di caffè che tostiamo. Gusta tutto ciò che ami del caffè, senza ciò che non ti piace.

Per scoprire cosa ne pensano le persone che bevono il nostro caffè da anni, clicca qui

• Paese: Sud America e Indonesia
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regione: varie
• Marchio: Signature Blend
• Processo: lavorazione umida (washed)
• Decaffeinizzazione: processo naturale ad acqua
• Dimensione: setaccio 15/16 (può variare)