Decaf Dark French

Decaf Dark French (Dark Roast)

Niska kwasowość:  Tak. Do 90% niższa kwasowość niż w przypadku marek ogólnokrajowych.
Składniki:  Ekologiczne ziarna kawy
Bezkofeinowa:  100% bez użycia chemikaliów – dekofeinizacja metodą wodną.
Pozostałość kofeiny:  .004%

Sprawdź certyfikaty ekologiczne i wyniki analiz składników. 

Opis: Najczęściej wybierana kawa Mavericks jest teraz dostępna w wersji bezkofeinowej, dekofeinizowanej metodą Mountain Water Processed (MWP). Ciesz się bogatym, pełnym smakiem i łagodnym profilem, które tak wiele osób polubiło, bez nadmiaru kofeiny.  Świetny wybór dla miłośników wyrazistej kawy, którzy cenią łagodny finisz.

Ocena sensoryczna: Gładka mieszanka ciemno palonych kaw o bogatym, łagodnym i pełnym smaku.

Dekofeinizacja metodą wodną i uprawa ekologiczna

Kawy bezkofeinowe dekofeinizowane metodą Mountain Water Processed są pozbawiane kofeiny w procesie niewykorzystującym chemikaliów. Proces ten spełnia wymogi produkcji ekologicznej i ogranicza pozostałość kofeiny do śladowych ilości, wynoszących .004.

Wszystkie kawy bezkofeinowe Mavericks są certyfikowane jako ekologiczne przez USDA, dekofeinizowane metodą Mountain Water Processed i wolno palone. To tak naturalna i zdrowa kawa bezkofeinowa, jaką potrafimy stworzyć. Co więcej, dzięki wolnemu paleniu jej kwasowość od lat należy do najniższych w branży. 

Wolne palenie

Od 2004 roku wolno palimy kawę w wyższej temperaturze i przez znacznie dłuższy czas. Dzięki temu kawa smakuje bardziej naturalnie, bez wyrazistej goryczy i wysokiej kwasowości, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Co więcej, proces ten nie wymaga wstępnej obróbki, dodatków ani skomplikowanych metod. W rezultacie możesz cieszyć się przyjemniejszą filiżanką kawy, łagodniejszą dla organizmu. 

Ekologiczna uprawa

Wszystkie kawy Mavericks mają certyfikat ekologiczny USDA i spełniają wymogi National Organic Program. Są również kontrolowane przez niezależną jednostkę CCOF pod kątem zgodności z programem i identyfikowalności. Certyfikat ekologiczny znajdziesz tutaj.

Niska kwasowość

Kawy Mavericks należą do tych o najniższej kwasowości w Stanach Zjednoczonych. Nasze kawy mają do 80% niższą kwasowość niż kawy marek ogólnokrajowych; są niezależnie badane laboratoryjnie i certyfikowane, a ich wyniki pomiaru pH należą do najlepszych w branży. Raporty z analiz znajdziesz tutaj.

Smak

Wolno palimy kawę, bo uwielbiamy bogaty i łagodny smak, jaki dzięki temu uzyskujemy. (Tak się składa, że to również najlepszy sposób na ograniczenie kwasowości kawy). Nasz charakterystyczny smak wolno palonej kawy znajdziesz w każdej jej porcji. Ciesz się wszystkim, co lubisz w kawie, i niczym, czego nie lubisz.

Sprawdź, co o naszej kawie mówią osoby, które piją ją od lat — kliknij tutaj

• Kraj: Ameryka Południowa i Indonezja
• Klasa 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Region: różne
• Oznaczenie: Signature Blend
• Obróbka: mokra (washed)
• Bezkofeinowa: naturalna dekofeinizacja metodą wodną
• Wygląd: rozmiar sita 15/16 (może się różnić)