Costa Rica Finca Cafe Con Amor

Monorigine/Commercio diretto

Note di degustazione: biscotti allo zucchero, arancia e miele

Questo caffè costaricano lavorato con il metodo honey arriva direttamente dai nostri amici e partner commerciali di Café con Amor Farm. Café con Amor è una finca d’alta quota sulle montagne di Naranjo, in Costa Rica. Il terreno vulcanico è ideale per coltivare varietà di caffè specialty. Il caffè cresce all’ombra di aranci, manghi, limoni, guayaba e banani da platano. Questi alberi tropicali apportano ricca materia organica, che contribuisce all’aroma, alla complessità e alle note intense di questo caffè specialty. Il risultato è una tazza pulita, con una dolcezza morbida di miele, sentori agrumati e un’acidità equilibrata.

Questo caffè è diventato subito uno dei nostri preferiti, grazie alla consistenza incredibilmente morbida e setosa al palato e ai sapori ben equilibrati di arancia e cioccolato al latte.