Colombia - ASOSPAC FTO
Tolima, Colombia
- Lavato
- Monorigine
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da21,00 NZ$
≈ 84,00 NZ$ / kg
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Profilo di gusto
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Note di degustazione
- Chocolate
- Molasses
- Cranberry
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 200g | 105,00 NZ$ | 21,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 200g | 105,00 NZ$ | 21,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 200g | 105,00 NZ$ | 21,00 NZ$ ↗ |
| Plunger | 200g | 105,00 NZ$ | 21,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 200g | 105,00 NZ$ | 21,00 NZ$ ↗ |
| In grani | 1kg | 84,00 NZ$ | 84,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 84,00 NZ$ | 84,00 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 84,00 NZ$ | 84,00 NZ$ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Plunger | 1kg | 84,00 NZ$ | 84,00 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 84,00 NZ$ | 84,00 NZ$ ↗ |
Descrizione
Caffè Fair Trade e biologico dalla Colombia, con note di cioccolato, melassa e mirtillo rosso.
COLTIVATORI: piccoli produttori di ASOSPAC
REGIONE: Tolima, Colombia
VARIETÀ: Colombia, Catura, Castillo
PROCESSO: Lavato
ALTITUDINE: 1550-2030 m s.l.m.
CERTIFICAZIONE: Biologico, Fair Trade
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cioccolato, melassa, mirtillo rosso
Fondata nel 2017 con appena 29 aziende agricole associate, l’Asociacion de Productores Agropecuarios y Comercializadores de Sandiago Perez (ASOSPAC) è cresciuta fino a diventare una comunità fiorente di 50 piccoli produttori di caffè. Questa organizzazione senza scopo di lucro promuove lo sviluppo rurale e il benessere socioeconomico dei propri membri attraverso l’azione collettiva e l’innovazione. Uno dei maggiori punti di forza di ASOSPAC è l’impegno nella formazione dei produttori sulle pratiche sostenibili, che consente loro di ottenere prezzi premium grazie a certificazioni come Fair Trade e biologico. Questi sforzi non solo migliorano il reddito delle aziende agricole, ma contribuiscono anche a costruire un futuro più inclusivo ed equo, incoraggiando la prossima generazione di giovani coltivatori di caffè a portare avanti l’eredità di una produzione responsabile e di alta qualità.
Recensioni
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