Café Fazenda Matão BRASIL

Ti invitiamo a scoprire i sapori e gli aromi unici della splendida Fazenda Matão e a conoscere la storia che c’è dietro. La finca di Marco Antonio Guardabaxo si trova nelle pianure della tenuta, a circa 800 metri sul livello del mare. Matão significa «boscaglia verde» e indica che la zona è una brillante gemma verde nella campagna di Mococa.

È stato installato un sistema di irrigazione a goccia per garantire un’irrigazione uniforme di ogni coltura. Questo sistema favorisce lo sviluppo regolare delle ciliegie di caffè e riduce al contempo lo spreco d’acqua. Alla Fazenda Matão si impegnano ad adottare pratiche sostenibili. Il team lavora attivamente per prevenire l’erosione del suolo nella finca e promuovere la diversificazione della flora locale.

Anche il rispetto per la comunità è una priorità fondamentale a Matão: i 40 lavoratori stagionali della finca ricevono un salario dignitoso, godono di condizioni di lavoro sicure e collaborano per migliorare costantemente i processi della finca.