Ascender House Espresso

Inizia la giornata con questo caffè mattutino deliziosamente morbido. Sviluppata per il nostro espresso della casa, questa miscela di caffè proviene dall’America centrale e meridionale. 

In America centrale, il caffè è coltivato da 15 aziende agricole di proprietà di donne, che adottano pratiche biologiche e del commercio equo e solidale. Organizzato da una cooperativa comunitaria di piccoli produttori, il cui obiettivo principale è il benessere delle persone che lavorano in armonia con la natura, questo caffè viene prodotto in sintonia con l’ecosistema locale, offrendo al contempo strutture didattiche all’avanguardia e opportunità imprenditoriali. 

In America meridionale, i produttori di caffè mantengono un ecosistema sostenibile grazie a sistemi rigenerativi attentamente applicati, con l’obiettivo di ispirare nella prossima generazione di produttori una passione per un «caffè di alta qualità, per il consumatore, la società e l’ambiente».

Questa tostatura media si distingue per l’acidità equilibrata, il corpo pieno e le note di degustazione di cannella, spezie allo zenzero, cioccolato fondente e arancia candita. Ascender è perfetto nel portafiltro, ma ci piace altrettanto preparato per essere sorseggiato da una tazza. «Espresso» è solo un modo per gustare il caffè, quindi prova questi chicchi con il metodo che preferisci. Ti promettiamo che ti piacerà, qualunque sia il metodo di preparazione che scegli!