Ascender House Espresso

Begin je dag met deze heerlijk zachte ochtendkoffie. Deze blend van koffies is ontwikkeld voor onze huisespresso en komt uit Zuid- en Midden-Amerika. 

In Midden-Amerika wordt de koffie verbouwd door 15 boerderijen die eigendom zijn van vrouwen en die eerlijke handels- en biologische praktijken toepassen. Deze koffie wordt geproduceerd door een coöperatie van kleine boeren, die als belangrijkste doel het welzijn van mensen heeft en in harmonie met de natuur werkt. De productie gaat hand in hand met het lokale ecosysteem en biedt toegang tot ultramoderne onderwijsfaciliteiten en ondernemerschap. 

In Zuid-Amerika onderhouden de koffieproducenten een duurzaam ecosysteem met zorgvuldig ingevoerde regeneratieve systemen. Daarbij willen ze de volgende generatie koffieproducenten inspireren met een passie voor ‘koffie van hoge kwaliteit, voor de consument, de samenleving en het milieu’.

Deze medium branding kenmerkt zich door een gebalanceerde aciditeit, een volle body en smaaknoten van kaneel, gemberkruiden, pure chocolade en gekonfijte sinaasappel. Ascender is perfect in een pistonmachine, maar we drinken hem ook graag uit een mok. “Espresso” is maar één manier om van koffie te genieten, dus probeer deze bonen gerust met de zetmethode van je keuze. We beloven dat je ervan zult genieten, hoe je hem ook zet!