Radio Roasters

Radio Roasters Coffee est une expérimentation permanente autour de l’approvisionnement en cafés que nous aimons et de leur torréfaction.

Nous recherchons des cafés qui nous enthousiasment, nous ravissent et nous satisfont.

Des cafés vifs, nets, doux et équilibrés.

Des cafés onctueux et chocolatés, capables de nous donner un bon coup de fouet pour commencer la journée.

Et des cafés aventureux, aux notes de fruits tropicaux, de baies ou de fruits à noyau. 

Nous torréfions ces cafés pour mettre en valeur leurs meilleures caractéristiques, généralement avec une torréfaction moyenne à claire.

Nous aimons les partager avec notre communauté et découvrir les réactions. 

Fondée en 2014, l’expérimentation se poursuit encore aujourd’hui. Comme cette station FM universitaire à faible puissance et à la programmation éclectique, nous sommes petits, mais nous continuons toujours à diffuser du bon.

Bien que nous découvrions des cafés intéressants dans toutes les régions, nous nous concentrons actuellement sur un groupe de pays : l’Éthiopie, le Kenya, le Guatemala, la Colombie, le Brésil et le Mexique.
Nous nouons des relations avec divers producteurs et coopératives qui nous mettent en contact avec des cultivateurs et des communautés spécifiques de petites exploitations agricoles.
Et nous cultivons des relations avec notre communauté, en partageant nos connaissances et en élargissant la compréhension des amateurs de café de tout ce qu’il faut pour produire régulièrement d’excellentes tasses de café.