Radio Roasters

Radio Roasters Coffee este un experiment continuu de aprovizionare cu cafele pe care le iubim și de prăjire a acestora.

Căutăm cafele care ne entuziasmează, ne încântă și ne satisfac.

Cafele vibrante, cu aciditate plăcută, dulci și echilibrate.

Cafele catifelate, cu note de ciocolată, care ne dau energie pentru a începe ziua.

Și cafele îndrăznețe, cu note de fructe tropicale, fructe de pădure sau fructe cu sâmbure. 

Prăjim aceste cafele pentru a le pune în valoare cele mai bune caracteristici, de obicei la un nivel mediu spre ușor.

Ne place să le împărtășim cu comunitatea noastră și să vedem reacțiile. 

Înființat în 2014, experimentul continuă și astăzi. Asemenea unui post FM universitar cu putere redusă și playlist eclectic, suntem mici, dar transmitem mereu lucruri bune.

Deși întâlnim cafele interesante din fiecare regiune, în prezent ne concentrăm pe un grup de bază: Ethiopia, Kenya, Guatemala, Colombia, Brazil și Mexico.
Dezvoltăm relații cu o varietate de producători și cooperative, care ne pun în legătură cu cultivatori și comunități specifice de mici ferme.
Și dezvoltăm relații cu comunitatea noastră, împărtășind cunoștințe și lărgind înțelegerea băutorilor de cafea despre ce presupune producerea constantă a unor cafele excelente.