Yemen Mokah Haimi
Haima Dakhliya, and Kharijea Districts, Sana’a governorate, Yémen
- Nature
- Pure origine
Yemen Mokah Haimi est un café d’origine Yémen, vendu par Roasting (États-Unis). Région : Haima Dakhliya, and Kharijea Districts, Sana’a governorate. Traitement : nature. Variété : Heirloom Varietals. Notes de dégustation du torréfacteur : earthy, palm sugar, savory peanut butter. Prix : 14,95 $US.
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YEMEN Mokha Haimi- Haimi possède une dimension épicée unique et s’accorde parfaitement avec le reste de nos cafés yéménites : des notes profondes, terreuses et un caractère rustique à souhait. Haimi possède une dimension épicée unique et s’accorde parfaitement avec le reste de nos cafés yéménites : des notes profondes, terreuses et un caractère rustique à souhait. Ce lot est composé de cafés provenant des districts de Haima Dakhliya et Kharijea, dans le gouvernorat de Sana’a. Il rassemble les récoltes de 100 producteurs, dont la plupart ont planté moins de 1 000 arbres. Les altitudes varient beaucoup : le café pousse à partir de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, et jusqu’à 2 000 mètres.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Earthy
- Palm sugar
- Savory peanut butter
Formats et prix
| Mouture | Prix |
|---|---|
| En grains | 14,95 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 14,95 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 14,95 $US ↗ |
| Pour Over/Cone | 14,95 $US ↗ |
| Drip | 14,95 $US ↗ |
| Press Pot/Perk | 14,95 $US ↗ |
Description
Producteurs : 100 agriculteurs des districts de Haima Dakhliya et Kharijea
Région : districts de Haima Dakhliya et Kharijea, gouvernorat de Sana’a
Variété : variétés Heirloom
Altitude : 1 000 – 2 000 m d’altitude
Procédé : séchage naturel au soleil sur patio
Notes de dégustation : terreuses, sucre de palme, beurre de cacahuète savoureux
Degré de torréfaction : 2,5
Questions sur Yemen Mokah Haimi
Quel goût a Yemen Mokah Haimi ?
Notes de dégustation du torréfacteur : earthy, palm sugar, savory peanut butter. Familles d’arômes : fruits secs.
D’où vient Yemen Mokah Haimi ?
Origine : Yémen. Région : Haima Dakhliya, and Kharijea Districts, Sana’a governorate. Producteur : 100 farmers from Haima Dakhliya , and Kharijea Districts. Altitude : 1 000–2 000 m. Variété : Heirloom Varietals.
Comment Yemen Mokah Haimi est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Combien coûte Yemen Mokah Haimi ?
Prix : 14,95 $US. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Yemen Mokah Haimi ?
Dans la boutique en ligne de Roasting : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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