Vinte Cafeeiros, Natural

Chocolat de pâtisserie, fruits secs et mélasse. 

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Vinte Cafeerios est une sélection soigneusement composée de vingt producteurs de São Paulo et du Minas Gerais, au Brésil, le premier pays producteur d’arabica au monde. Ces régions, réputées pour leurs montagnes et leur climat tropical, offrent des conditions idéales pour produire des cafés de qualité constante. En travaillant ensemble, ces producteurs accèdent plus facilement au marché du café de spécialité, avec l’accompagnement d’agronomes de la plantation jusqu’à la production, afin de garantir une qualité constante et des primes plus élevées. L’assemblage de Mundo Novo et de Catuai, des variétés résistantes qui s’épanouissent en altitude, offre les notes chocolatées emblématiques du Brésil, rehaussées de touches d’amande grillée, de fruits secs et de mélasse pour une tasse riche et équilibrée. 

--- Recette suggérée ~~~ Entrée : 22 g Sortie : 44 g Temps : 30 s Temp. : 94,5 °C

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Fichiers à télécharger

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Fiche café Vinte Cafeeiros (A6)

Photo de l’origine de Vinte Cafeeiros 1

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