Bloom Coffee RoastersVenkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast
- Torréfaction: Claire
- Honey
Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast est un café vendu par Bloom Coffee Roasters (Inde). Traitement : honey. Variété : Sln6. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : floral, citrus, clean. Prix : 875,00 ₹.
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875,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Floral
- Citrus
- Clean
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Description
Variété : SLN6
Procédé : Yellow Honey
Fermentation : aucun protocole de fermentation spécifique
Torréfaction : claire
Producteurs : Pavan & Shilpa Nanjappa
Notes de dégustation : floral, agrumes et net
Un SLN6 Yellow Honey net et élégant, cultivé par Pavan et Shilpa Nanjappa au domaine Venkids Valley Estate, à Coorg. C’est l’un des premiers cafés que nous avons sélectionnés pour une torréfaction claire, il y a près de cinq ans — et il revient après trois ans d’absence.
Pour ce café traité selon le procédé honey, les cerises sont dépulpées, puis séchées lentement au soleil sur des lits surélevés pendant 15 jours, afin de préserver une tasse nette et douce.
Attendez-vous à des notes de citron vert doux, de jaggery et de fleurs délicates — florales, citronnées et nettes. Une torréfaction claire conçue principalement pour les méthodes douces, avec une finale élégante. Idéal pour des cafés préparés au V60 expressifs, des espressos éclatants et de petites boissons lactées fruitées.
Questions sur Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast
Quel goût a Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast ?
Notes de dégustation du torréfacteur : floral, citrus, clean. Familles d’arômes : agrumes et floral.
Comment Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast est-il traité ?
Méthode de traitement : honey.
Quelle torréfaction pour Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast ?
Prix : 875,00 ₹. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Venkids Valley Estate - Yellow Honey - Coorg - Light Roast ?
Dans la boutique en ligne de Bloom Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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