SYPHON TCA-5 5 CUPS

Un Coffee Maker très épuré, un rituel délicieux et raffiné pour préparer le café.

Le siphon est un appareil à café qui allie une théâtralité d’extraction incomparable. Deux chambres en verre sont suspendues sur un support de table, l’une remplie d’eau et chauffée par une flamme nue, l’autre destinée à accueillir l’infusion de café. L’expansion de l’air chaud dans la chambre inférieure pousse l’eau vers le haut et la maintient « flottante ». Le café est ensuite ajouté dans la chambre supérieure, immergé dans l’eau chaude pendant un temps relativement court, puis filtré pendant la descente. Lorsque la flamme est éteinte, l’air refroidi dans la chambre inférieure permet au café de redescendre. Une immersion complète offrira en tasse des résultats complexes et intensément parfumés, tandis que le filtre en tissu garde la boisson propre et exempte de sédiments indésirables.

Filtre en acier inoxydable disponible :

Caractéristiques :

• Comprend 2 chambres en verre, supérieure et inférieure, 1 couvercle, 1 support, 1 brûleur à alcool, 1 cuillère agitatrice, 1 filtre en tissu et 1 porte-filtre
• Habituellement disponible en deux formats : 3 tasses / 360 ml et 5 tasses / 600 ml.
• Le siphon 3 tasses est actuellement disponible.
• Créé au Japon

Un beau cadeau pour les amateurs de café !

VIDÉOS DE DÉMONSTRATION : http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=qQ2RkJLGxj8

LE SYPHON PARTOUT : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10152040967291545.1073741829.119767866544&type=3