Flatmountain Coffee Ritualists
Solstice Blend
- Torréfaction: Moyenne
- Assemblage
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à partir de135,00 ZAR
≈ 400,00 ZAR / kg
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- Pays du torréfacteur
- Afrique du Sud
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Cocoa
- Porter
- Vanilla
- Tobacco
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 540,00 ZAR | 135,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 540,00 ZAR | 135,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | 540,00 ZAR | 135,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 250g | 540,00 ZAR | 135,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 540,00 ZAR | 135,00 ZAR ↗ |
| Plunger | 250g | 540,00 ZAR | 135,00 ZAR ↗ |
| En grains | 1kg | 440,00 ZAR | 440,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 440,00 ZAR | 440,00 ZAR ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière italienne | 1kg | 440,00 ZAR | 440,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 1kg | 440,00 ZAR | 440,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour filtre | 1kg | 440,00 ZAR | 440,00 ZAR ↗ |
| Plunger | 1kg | 440,00 ZAR | 440,00 ZAR ↗ |
| En grains | 5kg | 400,00 ZAR | 2 000,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour espresso | 5kg | 400,00 ZAR | 2 000,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 5kg | 400,00 ZAR | 2 000,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 5kg | 400,00 ZAR | 2 000,00 ZAR ↗ |
| Moulu pour filtre | 5kg | 400,00 ZAR | 2 000,00 ZAR ↗ |
| Plunger | 5kg | 400,00 ZAR | 2 000,00 ZAR ↗ |
Description
Solstice est le café le plus corsé de notre gamme Flatmountain. Après le succès de notre blend Explorer, nous avons vite compris qu’un jour, nous créerions un blend dans le même univers que l’Explorer.
Solstice est un blend de Brazil Cerrado et d’Uganda Bugisu. Nous avons adopté une approche de torréfaction similaire à celle de l’Explorer. Torréfaction poussée. Un café puissant, corsé et très marqué par le chocolat noir. Si vous aimez les cafés francs, audacieux et d’une force remarquable, celui-ci vous plaira.
CATÉGORIE : Blend
RÉGION : Amérique du Sud, Afrique centrale
VARIÉTÉ : Heirloom
PROCESS : Divers
TORRÉFACTION : Moyenne
NOTES DE DÉGUSTATION : Cacao, porter, vanille, tabac
PRÉPARATION
Nous dirions que ce café est excellent préparé dans une cafetière moka ou une cafetière à piston classique. Très savoureux avec du lait, si c’est votre tasse de thé. Très corsé et puissant, avec très peu d’acidité. Assez terreux, il révèle des notes de vanille préparé en Aeropress ou même en Chemex.
Avis
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