Sitio 5 Estrelas, Natural

Mûre, lemon curd et chèvrefeuille.

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Troisième génération de producteurs de café au Brésil, Rayane est née et a grandi au milieu des caféiers. Nous sommes ravis de vous faire découvrir l’un des deux magnifiques cafés du Brésil remportant l’enchère Best SanCup, grâce à notre partenaire de longue date SanCoffee. Sítio 5 Estrelas (prononcé Sítio Cinco Estrelas) est une petite ferme familiale transmise de génération en génération. Avec Rayane, la passion de la famille pour la production de cafés de grande qualité est plus vive que jamais. Encouragée dès son plus jeune âge par ses parents et ses grands-parents, elle s’est investie dans tous les aspects de la gestion de la ferme familiale. Désireuse d’innover et d’améliorer l’activité caféière de sa famille, elle a étudié l’agronomie et introduit de nouvelles technologies pour développer la production de café de spécialité à la ferme. Rayane a participé au programme « Beyond Borders » de SanCoffee, qui met en lumière des petits producteurs exceptionnels au Brésil.