Bloom Coffee RoastersRiverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast
- Torréfaction: Claire
Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast est un café vendu par Bloom Coffee Roasters (Inde). Variété : Sln9. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : tropical fruit, milk chocolate, berries. Prix : 1 250,00 ₹.
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1 250,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Tropical Fruit
- Milk Chocolate
- Berries
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Description
Altitude : 1450 MASL
Variété : SLN9
Traitement : Mossto Naturals
Fermentation : 72 heures, guidée par une culture microbienne Gesha
Torréfaction : claire
Producteur : Prakash Balaraman
Notes de dégustation : fruits tropicaux, chocolat au lait et baies
Cultivé par Prakash Balaraman au domaine Riverdale Estate, dans les collines de Shevaroy — SLN9 à 1450 MASL.
Le procédé Mossto guide la fermentation à l’aide d’un jus riche en microbes, issu d’une fermentation précédente de cerises de café Gesha cultivées en altitude — 72 heures sous contrôle de la température et du pH, puis un séchage lent de 25 à 30 jours sur lits surélevés.
Vif et fruité : fruits tropicaux, chocolat au lait et baies, avec une acidité raffinée et une finale nette et élégante. Idéal pour des cafés filtre expressifs préparés en versement, des espressos éclatants et de petites boissons lactées fruitées.
Questions sur Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast
Quel goût a Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Notes de dégustation du torréfacteur : tropical fruit, milk chocolate, berries. Familles d’arômes : fruité et chocolat.
Quelle torréfaction pour Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Prix : 1 250,00 ₹. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast ?
Dans la boutique en ligne de Bloom Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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