Bloom Coffee RoastersRiverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast
- Nivel de tueste: Claro
Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast es un café que vende Bloom Coffee Roasters (India). Variedad: Sln9. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: tropical fruit, milk chocolate, berries. Precio: 1250,00 INR.
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1250,00 INR
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Tropical Fruit
- Milk Chocolate
- Berries
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Descripción
Altitud: 1450 m s. n. m.
Variedad: SLN9
Procesamiento: Mossto Naturals
Fermentación: 72 horas, guiada con un cultivo microbiano de Gesha
Tueste: Claro
Productor: Prakash Balaraman
Notas de cata: Fruta tropical, chocolate con leche y frutos rojos
Cultivado por Prakash Balaraman en Riverdale Estate, en las colinas de Shevaroy: SLN9 a 1450 m s. n. m.
El proceso Mossto guía la fermentación con un zumo rico en microorganismos, extraído de una fermentación anterior de cerezas de café Gesha de gran altitud: 72 horas bajo control de temperatura y pH, seguidas de un secado lento de 25-30 días en camas elevadas.
Vibrante y con protagonismo frutal: fruta tropical, chocolate con leche y frutos rojos, con una acidez refinada y un final limpio y elegante. Ideal para cafés de filtro expresivos preparados con vertido, espressos brillantes y bebidas pequeñas y afrutadas con leche.
Preguntas sobre Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast
¿A qué sabe Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast?
Notas de cata del tostador: tropical fruit, milk chocolate, berries. Grupos de sabores: afrutado y chocolate.
¿Qué tueste tiene Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast?
Precio: 1250,00 INR. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Riverdale Mossto - Mossto Naturals - Shevaroy Hills - Light Roast?
En la tienda online de Bloom Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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Reseñas
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