Re..up..Samba Reserve (Brasil)

S A M B A   R E S E R V E

B R A S I L

Notre Samba Reserve est un assemblage exceptionnel de cafés traités par voie naturelle. 

Les cafés sont cultivés entre 300 et 1 000 m d’altitude.

Produits par des caféiculteurs sélectionnés, avec une traçabilité à l’échelle des fermes, dans la région de Carmo de Minas

située au sud du Minas Gerais.

Ce café a été soigneusement récolté afin de ne sélectionner que les cerises les plus mûres. 

Les cerises ont ensuite été soumises à un tri rigoureux

à l’aide de la machine « lavador », un trieur par densité couramment utilisé au Brésil pour séparer

les grains de faible densité. Pour terminer la préparation, le café a séché au soleil sur des

patios jusqu’à atteindre le taux d’humidité optimal.

NOTES DE DÉGUSTATION -  CHOCOLAT AU LAIT, CARAMEL, ORANGE

Convient pour le café filtre ou l’espresso.

Alors, comment ça marche ?

Pour commencer, nous livrerons du café fraîchement torréfié en bocaux chaque vendredi, à temps pour vos cafés du week-end.*

1. Il vous suffit de prendre un bocal chez nous lors de votre première commande et nous le déposerons dans votre boîte aux lettres. 
2. Pour vos commandes suivantes, laissez simplement votre bocal dans la boîte aux lettres et nous l’échangerons contre un bocal de café frais de votre choix !
*À l’heure actuelle, nous ne pouvons proposer RE...UP! que dans les codes postaux du centre-ville de Wellington : 6012, 6011, 6021, 6023, 6022.