Mexico Responsibly Sourced

Cultivé au Mexique, ce café se distingue par son profil unique : plus corsé que d’habitude, il est porté par une acidité vibrante qui met en valeur ses notes de fruits à coque et de chocolat. En tasse, il révèle une saveur intense et très aromatique, avec une subtile touche d’acidité qui lui confère son caractère distinctif.

Issu d’un lot sélectionné pour son approche respectueuse de l’environnement et des communautés qui le cultivent, ce café témoigne d’un véritable souci du détail. Bien qu’il ne soit pas officiellement certifié, il est néanmoins traité avec soin afin de minimiser son impact et de soutenir les producteurs. Un café mexicain authentique, savoureux et profondément humain, élaboré avec autant de cœur que de goût.