Organic Mexico Dark

Notes de dégustation : Chocolat, crémeux, doux

Le Mexique est l’un des plus grands pays producteurs de café au monde. Nous nous approvisionnons en café dans le sud du pays, dans les régions de culture du Chiapas et d’Oaxaca. Cultivé à l’ombre, dans les hautes forêts montagneuses de la Sierra Madre, le sol, la température et l’altitude de ces régions donnent un café parmi les meilleurs au monde. Certifié biologique et Fair Trade, ce café est cultivé sans pesticides ni herbicides, selon un système qui favorise des salaires équitables et des initiatives sociales.

Ce café est certifié biologique par le Montana Department of Agriculture et Fair Trade Certified™