EÔTÉ CoffeeBasecamp
Chiapas-Tacana Volcano, Mexique
- Torréfaction: Foncée
- Lavé
- Pure origine
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à partir de21,00 $US
≈ 31,75 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Creamy
- Brown Sugar
- Milk Chocolate
- Vanilla
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| 2lb | 47,40 $US | 43,00 $US ↗ |
| 5lb | 31,75 $US | 72,00 $US ↗ |
Description
ORIGIN: MEXICO
REGION: CHIAPAS-TACANA VOLCANO
ELEVATION: 900-1200 meters
VARIETY: Blend of Catucai, Acaia, Mundo Novo, Bourbon, Yellow Catuai
PROCESS: Fully Washed
ROAST: Dark Roast
NOTES: Creamy, Brown Sugar, Milk Chocolate, Vanilla
COFFEE FACTS:
Bordering Guatemala and the pacific state of Oaxaca, Chiapas has been cultivating the majority of Mexican grown coffee for decades, with a majority of smallholders coming from indigineous populations leading the way. This particular lot hails from the region surrounding Volcan Tacana, the 2nd highest peak in Central America
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