KONGA AGEZE ETHIOPIA

Dans la région de Yirgacheffe, en Éthiopie, se trouve une station de lavage dans le district de Konga, fondée en 2007 par Mr. Abiyot Ageze afin de promouvoir le café biologique, avec des normes plus exigeantes et de meilleurs salaires pour les 615 agriculteurs qui approvisionnent la station. Ces agriculteurs cultivent des variétés indigènes anciennes de café à très haute altitude. En tasse, vous découvrirez de nombreuses notes fruitées et sucrées, notamment de baies et de pomme, avec une agréable finale de camomille. RÉGION : Yirgacheffe, Éthiopie TRAITEMENT : Natural ALTITUDE : 2 000 m VARIÉTÉ : Indigenous Heirloom INGRÉDIENTS : CAFÉ BIOLOGIQUE D’ÉTHIOPIE TORRÉFACTION : CLAIRE 410 F