Kenya

☕ Grains de café kényans fraîchement torréfiés – Café d’origine unique primé

Découvrez les saveurs intenses et vibrantes de nos grains de café kényans haut de gamme, fraîchement torréfiés à la perfection. Récompensé à plusieurs reprises aux Royal Sydney Coffee Awards (Fine Foods), ce café a fait ses preuves :

• 🏆 2016 Best in Show – Special Award

• 🥇 2016 Champion Roaster Latte – Special Award

• 🥇 2016 Gold Medal – Single Origin

• 🥈 2017 Silver Medal – Single Origin

Pourquoi choisir notre café kényan ?

• Torréfaction moyenne haut de gamme aux saveurs riches et intenses

• Notes de dégustation distinctives de chocolat noir, d’acidité vineuse et de finale sirupeuse

• Café d’origine unique le plus vendu dans la boutique mycuppa, plébiscité par des milliers d’amateurs de café

• Torréfié frais chaque jour (du lundi au vendredi) pour un maximum de saveurs et d’arômes

• mycuppa est le plus grand vendeur de cafés kényans d’origine unique de qualité en Australie

Profil aromatique

Les cafés kényans sont réputés dans le monde entier pour leur profil en tasse puissant et complexe :

• Une acidité vive et éclatante, équilibrée par la richesse du cacao noir

• Une texture sirupeuse et un corps généreux, avec une finale longue et nette

• Parfait pour l’espresso, la cafetière à piston, le café filtre ou la cafetière à moka

• Une clarté et une intensité exceptionnelles qui ressortent dans les boissons à base de lait

À propos du café kényan

Le Kenya est réputé pour produire certains des cafés de spécialité les mieux notés au monde, obtenant souvent plus de 88 points et se vendant à prix élevé lors de ventes aux enchères réglementées par l’État. Les producteurs privilégient la qualité à la quantité et cultivent les grains dans des sols volcaniques fertiles avec un soin méticuleux.

• Un système de vente aux enchères très réglementé garantit que seuls les meilleurs grains arrivent sur le marché

• Les cafés kényans se vendent souvent 2 à 3 fois plus cher que ceux d’autres origines Arabica, grâce à leur qualité incomparable

• La baisse des importations ces dernières années rend ce café encore plus exclusif

• Nous sélectionnons les meilleurs lots directement auprès de courtiers en importation, afin de garantir des arrivages saisonniers frais

Valeur et disponibilité