


Hambela - Ethiopia
Éthiopie
- Pure origine
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à partir de22,00 €
≈ 84,00 € / kg
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- Italie
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Profil gustatif
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Notes de dégustation
- Peach
- Blueberry
Formats et prix
| Mouture | Roast | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| En grains | Espresso | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| En grains | Filtro | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | Espresso | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | Filtro | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | Espresso | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | Filtro | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour filtre | Espresso | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour filtre | Filtro | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
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| Mouture | Roast | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | Espresso | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | Filtro | 250g | 88,00 € | 22,00 € ↗ |
| En grains | Espresso | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| En grains | Filtro | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | Espresso | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour espresso | Filtro | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | Espresso | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | Filtro | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour filtre | Espresso | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour filtre | Filtro | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | Espresso | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | Filtro | 1kg | 84,00 € | 84,00 € ↗ |
Description
Hambela Station est un lot de Guji, en Éthiopie, cultivé par de petits producteurs sur des sols d’argile rouge riches en nutriments, en haute altitude. Le procédé naturel anaérobie — des cerises fermentées pendant cinq à dix jours dans des cuves hermétiques sans oxygène — donne une tasse intense et complexe, tandis que la variété Heirloom apporte un caractère fruité éclatant, une belle complexité florale et une acidité vive et pétillante.
Notes de dégustation : pêche, myrtille.
Avis
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