Common Room RoastersGuatemala Quetzal
Huehuetenango, Guatemala
- Torréfaction: Moyenne
- Lavé
- Pure origine
Guatemala Quetzal est un café d’origine Guatemala, vendu par Common Room Roasters (Newport Beach, États-Unis). Région : Huehuetenango. Traitement : lavé. Variété : Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : tart acidity, candy-like sweetness. Prix : de 25,75 $US à 149,00 $US, selon le format. Soit à partir de 65,70 $US le kilo.
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à partir de25,75 $US
≈ 65,70 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Tart acidity
- Candy-like sweetness
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 75,69 $US | 25,75 $US ↗ |
| 5lb | 65,70 $US | 149,00 $US ↗ |
Description
Région : Huehuetenango
Procédé : Lavé
Torréfaction : Moyenne
Variétés : Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Altitude (m s. n. m.) : 1 400-2 200
Notes de dégustation : Graham, agrumes frais, acidité vive et douceur évoquant les bonbons
Nommé d’après l’oiseau national du Guatemala, Quetzal est un café qui porte en lui l’esprit de sa terre natale. Cultivés sur de petites parcelles dans les hautes terres isolées de Huehuetenango, les grains mûrissent sous la canopée d’une forêt de nuages, nourris par des sols riches en minéraux et protégés du gel par les vents chauds des vallées. Il en résulte une tasse aux notes de chocolat et d’agrumes, avec une finale florale. Ce café est net, vibrant et structuré ; il exprime le terroir de renommée mondiale de Huehuetenango et incarne l’harmonie entre la nature et la tradition dans une tasse équilibrée.
Questions sur Guatemala Quetzal
Quel goût a Guatemala Quetzal ?
Notes de dégustation du torréfacteur : tart acidity, candy-like sweetness. Familles d’arômes : caramel et sucré.
D’où vient Guatemala Quetzal ?
Origine : Guatemala. Région : Huehuetenango. Variété : Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache.
Comment Guatemala Quetzal est-il traité ?
Méthode de traitement : lavé.
Quelle torréfaction pour Guatemala Quetzal ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Guatemala Quetzal ?
Prix : de 25,75 $US à 149,00 $US, selon le format. Soit à partir de 65,70 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Guatemala Quetzal ?
Dans la boutique en ligne de Common Room Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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