Common Room RoastersGuatemala Quetzal
Huehuetenango, Guatemala
- Nivel de tueste: Medio
- Lavado
- Origen único
Guatemala Quetzal es un café de Guatemala, a la venta en Common Room Roasters (Newport Beach, Estados Unidos). Región: Huehuetenango. Proceso: lavado. Variedad: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache. Tueste: medio. Notas de cata del tostador: tart acidity, candy-like sweetness. Precio: de 25,75 US$ a 149,00 US$, según el formato. Es decir, desde 65,70 US$ el kilo.
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desde25,75 US$
≈ 65,70 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Tart acidity
- Candy-like sweetness
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 75,69 US$ | 25,75 US$ ↗ |
| 5lb | 65,70 US$ | 149,00 US$ ↗ |
Descripción
Región: Huehuetenango
Proceso: Lavado
Tueste: Medio
Variedad: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Altitud (m s. n. m.): 1400-2200
Notas: Graham con cítricos frescos, acidez intensa y dulzor parecido al de los caramelos
Quetzal, cuyo nombre hace honor al ave nacional de Guatemala, es un café que transmite el espíritu de su tierra. Cultivado en pequeñas parcelas en las remotas tierras altas de Huehuetenango, los granos maduran bajo el dosel del bosque nuboso, nutridos por suelos ricos en minerales y protegidos de las heladas por los vientos cálidos del valle. El resultado es una taza con notas de chocolate y cítricos, y un final floral. Este café es limpio, vibrante y estructurado: una expresión del terroir de fama mundial de Huehuetenango que encarna la armonía entre naturaleza y tradición en una taza equilibrada.
Preguntas sobre Guatemala Quetzal
¿A qué sabe Guatemala Quetzal?
Notas de cata del tostador: tart acidity, candy-like sweetness. Grupos de sabores: caramelo y dulce.
¿De dónde viene Guatemala Quetzal?
Origen: Guatemala. Región: Huehuetenango. Variedad: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache.
¿Cómo se procesa Guatemala Quetzal?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Guatemala Quetzal?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta Guatemala Quetzal?
Precio: de 25,75 US$ a 149,00 US$, según el formato. Es decir, desde 65,70 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Guatemala Quetzal?
En la tienda online de Common Room Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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